Események

Márton napi libalakoma és új borok

🍗🍷 Márton-napi libalakoma, tanyasi - háztáji alapanyagokkal, különleges 🍒 meggypálinkás desszerttel és 2020 friss újboraival! De ha úgy érzed egy kicsit sok a Liba, akkor szabadon választhatsz étlapunkról is! 😉 🍇 Újborok:Laposa Illatos 2020 🏷️ 4 990 Ft/ üveg 🍷 750 Ft/ dlLaposa Rosé 2020 🏷️ 4 990 Ft/ üveg 🍷 750 Ft/ dl Günzer…
TOVÁBB

Mirage Étteremhét 2020

🍽️Ismét várunk Titeket éttermünkbe az Országos Étterem Héten! 🍾Különleges, prémium 3 fogásos, fix menüajánlatunk - 4 900 Ft   🤗A fogások előtt: Amuse Bouche - üdvözlet a konyháról 🥘Előétel:✅Házi füstölésű kacsasonka, birsalma, dióskosár✅Pankós kistermelői kecskesajt, paszternák krém, szezámmagos karotta 🌿 (vegetáriánus) 🥣Leves:✅Bárány raguleves, fondant burgonya, zöldbabhab, tárkony olaj✅Konyakos fürj erőleves, zsályás kacsamáj bonbon, fürjtojás🍱Főétel:✅Faszenes kacsacomb,…
TOVÁBB

Szent Donát Gasztroest
2020. március 20.

Szent Donát Gasztroest, avagy hogyan kerül a tihanyi Magma a pohárba… "Hagyomány és természetesség” szól az idézet a Szent Donát pincészet honlapján, legyen hát ez következő tematikánk is! Csopaki márgán nevelkedett furmint, amely magnum palackban tárja fel nekünk izgalmas világát. De itt lesz a tihanyi kráterben, magmán szenvedő kékfrankos is, mely könnyed gyümölcseivel és finom…
TOVÁBB

Márton napi libalakoma
2019. november 09-17.

Márton-napi libalakoma, tanyasi - háztáji alapanyagokkal és különleges csokoládés libatojás desszerttel. De ha úgy érzed egy kicsit sok a Liba, akkor szabadon választhatsz Étlapunkról is! Előétel: Liba Ízelítő a tanyáról: hideg libamáj zsírjában, füstölt libamell, paprikás libatepertő gyökérkenyér 1 990 Ft Borajánlat: Dúzsi Rosé 2019 | 550 Ft/ dl Leves: Zsályás sütőtök leves, libamájas macesszal…
TOVÁBB

Márton napi “disznóságok”
Bíró Lajossal

Beengedjük Bíró Lajost a tanyára, ahol nem is vesztegeti majd az idejét sokáig: összeüt jó pár ételt az ő jellegzetes stílusában. Természetesen szomjan sem maradhatunk ezen az estén, ezért meghívtunk 6 szekszárdi borászt és egy mini borkurzus keretén belül Heimann, Takler, Sebestyén, Vida, Márkvárt, Eszterbauer borokat kóstolhattok majd, kadarka és kékfrankos témában. Így összesen 12 bor kerül annak a poharába, aki a vacsora mellé a szekszárdi mini…
TOVÁBB

St.Andrea Gasztroest

Prémium St.Andrea Gasztroest Ifj. Lőrincz Györggyel!   Az egri borvidék esszenciája, ahol szinte minden tétel a a Nagy-Eged hegyről és a Hangács dűlőből érkezik így elég, ha annyit mondunk: igazi Ajándék lesz ez az est, ahol Örökké velünk marad Mária! 2019. október 18. 19:00 WELCOME ITAL St.Andrea | Kadarka pezsgő LEVES Savanyú káposztás burgonyaleves, mini…
TOVÁBB

Dupla Champagne
Gastro Est

Mészkőbe vájt IV. századi pincerendszer és ami mögötte van….. Igazi nagy durranás szeptemberben: Dupla Champagne Gasztro Est - Möet&Chandon és a Taittinger a Mirageban! Save the date: 2019. szeptember 20. 19:00 Üdvözlő ital: Moët & Chandon Ice, bazsalikom, menta Fogadó: Kacsamáj bon-bon Moët & Chandon Brut Imperial Előétel: Lazac variációk Moët & Chandon Brut Imperial…
TOVÁBB

BBQ, Grill & Rozé

A Debrecz'N BBQ csapata kitelepül teraszunkra és nemcsak jókat ehetünk a látvány sütés-főzés keretein belül, hanem hasznos grillezési technikákat is elsajátíthatunk. Természetesen a torkokat sem hagyjuk kiszáradni: különböző rozé borokat, habzókat, proseccot és pezsgőt kóstolunk majd közben. MENÜ Előétel: Mediterrán BBQ padlizsánkrém, paradicsom salsa, házi gyökérkenyér Leves: Lecsó gazpacho, házi savanyított grill paprika Főételek: BBQ…
TOVÁBB

Spárga és Sauvignon-Blanc

II. Sauvignon Blanc és Spárga interaktív tavaszi gasztro kaland! 2019. május 17. 19.00 A spárgaszezon legkedveltebb gasztro sorozata folytatódik: lehet megint sütni-főzni a teraszon, hozunk jó borokat a világ különböző tájairól, az idegenvezetőnk pedig Komoróczki Anna nemzetközi borakadémikus lesz! SAUVIGNON-BLANC-NAL A VILÁG KÖRÜL: Badacsony | VILLA TOLNAY Sauvignon Blanc 2018 Pannonhalma | PANNONHALMI Sauvignon Blanc…
TOVÁBB