Image Alt

III. Sauvignon Blanc & Spárga ● 2022.05.06.

Sauvignon Blanc és Spárga a Mirageban

Új-Zélandi Kalandozás

2022.05.06. 19:00
III. Sauvignin Blanc & Spárga est
14 900 Ft

III. SAUVIGNON BLANC & SPÁRGA ● TAVASZI GASZTROKALAND

Új-Zéland magával ragadó spirituális, egyedi világa egy csipetnyi franciaországi fűszerezéssel. Az est házigazdái Vállai Béla sommelier és Bajkai Zsolt Új-Zéland fetisiszta, borkereskedő.

Italsor az este folyamán

Domaine de Garancille Le Quart d’Heure Charentais Sauvignon Blanc 2019
Franciaország

Te Awanga Estate, Mister Sauvignon Blanc 2018
Új Zéland ● Hawke’s Bay

Brightwater Gravels Sauvignon Blanc 2020
Új-Zéland ● Nelson

Villa Maria Lightly Sparkling Sauvignon Blanc 2019
Új-Zéland ● Marlborough

Te Pa Sauvignon Blanc 2021
Új-Zéland ● Marlborough

Lawson’s Dry Hills Sauvignon Blanc Reserve 2020
Új-Zéland ● Marlborough

Menü

Előétel

Lazacos spárgatatár, vaníliás “uborkasaláta”, pirkesz

Leves
Parmezános nyúlragu leves, kovászos spárga rügy

Meleg előétel
Snidlinges spárga rizottó, préselt császárhús

Főétel
Rozé kacsamell, spárga saláta, chilis eper

Desszert
Citromos, bodzás sajttorta


14 900 Ft/fő


t

Kapcsolat


4200 – Hajdúszoboszló
József Attila utca 5-7

+36 52 898-150
info@mirage-etterem.hu

Nyitvatartás:
Hétfő – Szombat ● 12:00 – 22:00
Vasárnap ● 12:00 – 16:00

ASZTALFOGLALÁS