Márton napi libalakoma
2019. november 09-17.

Márton-napi libalakoma,
tanyasi - háztáji alapanyagokkal
és különleges csokoládés libatojás desszerttel.

De ha úgy érzed egy kicsit sok a Liba, akkor szabadon választhatsz Étlapunkról is!

Előétel:

  1. Liba Ízelítő a tanyáról: hideg libamáj zsírjában, füstölt libamell, paprikás libatepertő gyökérkenyér 1 990 Ft
    Borajánlat: Dúzsi Rosé 2019 | 550 Ft/ dl

Leves:

  1. Zsályás sütőtök leves, libamájas macesszal 1 490 Ft
    Borajánlat: Légli, Gesztenyés Rajnai Rizling 2009 | 1 290 Ft/ dl

Főétel:

  1. Lassan sült libacomb, lilakáposzta tócsni, céklás jus 4 900 Ft
    Borajánlat: Gál Tibor, Pinot Noir 2018 | 850 Ft/ dl
  2. Libamell és rozmaringos libakolbász,
    paprikás - hagymás burgonya
    3 490 Ft
    Borajánlat: Sebestyén, Kadarka 2018 | 690 Ft/ dl

Desszert:

  1. Csokoládés libatojás  1 290 Ft
    Borajánlat: Lustau, La Ina Vina 25 Pedro Ximénez sherry  | 590 Ft/ 40 ml

Újbor kóstoló:

Ismerd meg 2019 friss újborait, akár szakértő idegenvezetésével.

Amennyiben szeretnétek, hogy sommelier Kollégánk vezessen végig Benneteket az idei újdonságokon előzetes foglalás szükséges!

Ár: 1 590 Ft/ 3 fajta újbor kóstolása sommelier bemutatással

  1. Dúzsi Marci 2019 (vörös)
  2. Dúzsi Rosé cuvée 2019 (rozé)
  3. Laposa Illatos 2019 (fehér)

Érdeklődés, asztalfoglalás: +36 52 898 150 | info@mirage-etterem.hu | https://mirage-etterem.hu/#reservation

Comments are closed.