Blog

Hírek, érdekességek a Mirage világából


BLOG

Hírek, érdekességek a Mirage világából


/

Események
Mirage x Heimann 🍂 Nincs megállás, ha ősz, akkor indulnak a #borvacsorák! Indítsd velünk a szezont egy igazán különleges, dupla #Heimann boreseménnyel: október 11-én, pénteken 6-fogásos Mirage x Heimann borvacsora, október 12-én pedig egy exkluzív tételeket felvonultató Heimann BARBÁR vertikális borkóstoló a Tuba Élménypince rendezvénysorozatunk első programjaként. A két kóstoló külön is foglalható, de mivel jó borból sosem elég, vegyél részt mindkét eseményen 50 000 Ft/ fő kedvezményes áron! 2024. október 11., péntek 19:00 óra Bor- és menüsor: VENDÉGVÁRÓAvokádó, uborka, füstölt lazac, édeskömény ● Heimann...

/

Események
Találd meg éttermünk kamionját a Campus fesztiválon és nyerd meg értékes ajándékaink egyikét! 2024. július 24-28. ● Szerda – Vasárnap ☀️ Napsütés, nyár, #fesztivál! 💥 Mi már extrán érezzük a hype-ot, ugyanis nyereményjátékkal készülünk a Campus fesztiválra! 🙌 Keresd a Mirage kamiont a fesztivál területén és játssz értékes nyereményeinkért! Hogy mit kell tenned? 👉Ha megtaláltad a Mirage kamiont a Campus fesztivál területén:🤳készíts egy menő selfiet a kamionunkkal📤 oszd meg SAJÁT Facebook és Instagram oldaladon️️️# a posztban jelöld meg éttermünket és 💬kommenteld alá, hogy kivel használnád...

/

Események
2024.03.13-15. és 2024.03.20-22. között 3-fogásos menü ● 9 900 Ft (szervízdíjjal együtt) MENÜ & BORSOR ✔ ElőételLazac, méz, mustár, paraj, krémsajtLibamáj bonbon, rózsabors, szeder „zserbó” ● +1 900 Ft felár ✔ LevesFürj erőleves, erdei gomba, macesz„Nyírségi” gombócleves ✔ FőételKacsacomb, derelye, szilva, céklaSüllőpofa, paprika, dödölle, juhtúró, kaporSzarvas hátszín, „Stroganoff” burgonya, parmezán ● +1 900 Ft felár„Tavaszi főzelék”, füstös cukkini, csicseriborsó ✔ DesszertTiramisu, eper, rebarbaraCsokoládé, málna, pisztáciaSajttorta, pekándió, sós karamell Ár: 9 900 Ft/ fő

/

Események
2 sommelier, 8 bor és 8 story, 6 fantasztikus fogással tálalva! 2024. FEBRUÁR 08. ● CSÜTÖRTÖK ● 19:00 óra Tarts velünk ezen az ízekben, borokban és élményekben gazdag #csütörtök estén, február 8-án 19:00 órától, ahol a hatfogásos vacsoránk mellé kínált borokat és történeteket ezúttal Szik Mátyás és Vállai Béla sommelierek hozzák el a Mirage-ba.! MENÜ & BORSOR 💚VendégváróFrutti di mare, rizstészta, kaviárSzik Mátyás ● KREINBACHER Prestige BrutVállai Béla ● GRAMONA Imperial Brut Corpinnat 💚Hideg előételPisztráng, cukkini, karfiolSzik Mátyás ● A kékfrankos fehérben: LAJVER Incognito 2023...

/

Egyéb kategória
Éttermünk séfjénél, Riz Tamásnál egy igazán #különleges #vendég @Nébáld Olivér járt! ✨ Ebben a videóban elárulják, hogy mi a kedvenc fogásuk és mikor készítették el azt legelőször. Na persze, most sem csak beszélnek róla, el is készítik azokat! 👌 Sőt, a videónk végén fény derül arra, hogy kettejük közül ki a tálalás nagymestere… 😉

/

Egyéb kategória
A Mirage konyhájában Riz Tamás ezúttal @Nébáld Olivérrel karöltve készíti el Vendégeink #kedvenc forgásait, mint 🥩 a Rib Eye vagy 🥩 a Filet Mignon #steakek! Természetesen a #köret és az egyedi #szószok sem maradhatnak ki a #húsok mellől: 🔸 Parmezános szarvasgombás sült édesburgonya, 🔸 Cowboy vaj és 🔸 Chili, Laphroaig whisky szósz Nyerj bepillantást az #ételek elkészülésébe videónkkal! 😉