Előételek
Kacsamáj, kakukkfű, birsalma, briós
kacsa
glutén
laktóz
tojás
cukor
5 790 Ft
Padlizsán, tepertő, velő
2 fő részére
Sertés
tojás
glutén
laktóz
mustár
cukor
5 790 Ft
Garnéla, édesburgonya, zsálya, dió, szezámmag
rákfélék
glutén
laktóz
tojás
diófélék
szója
szezam
4 490 Ft
Charolais marha tatár, signature kenyér, szezonális zöldségek
Marha
tojás
glutén
mustár
csípős
5 690 Ft
Levesek
Tanyasi tyúkhúsleves, grízgaluska, zöldségek
csirke
tojás
glutén
laktóz
zeller
2 690 Ft
Palóc racka “gulyás”
bárány
glutén
laktóz
csípős
2 990 Ft
Napi leves
2 690 Ft
Főételek
Borjú bécsi, petrezselymes burgonya, kápiás majonéz
Marha
glutén
laktóz
tojás
5 990 Ft
Tanyasi csirkecomb, paprikás mártás, tészta
csirke
tojás
glutén
laktóz
4 990 Ft
Marhapofa, polenta, hagyma
Marha
csípős
laktóz
cukor
tojás
5 990 Ft
Tengeri sügér, kagyló, sáfrány, téli zöldségek
hal
laktóz
kagylófélék
6 990 Ft
Papardelle, paradicsom, bazsalikom
vegetáriánus
tojás
glutén
laktóz
3 990 Ft
Papardelle, paradicsom, bazsalikom, királyrák
rákfélék
tojás
glutén
laktóz
5 490 Ft
Rizottó, sütőtök, szarvasgomba
vegetáriánus
gomba
laktóz
tojás
glutén
mogyoró
4 690 Ft
Bulgur saláta, gránátalma, Prosciutto Crudo, Stracciatelle
Sertés
cukor
laktóz
glutén
3 990 Ft
JOSPER KEMENCÉBEN KÉSZÜLT ÉTELEK
Tanyasi csirke supreme, kecskesajt, rukkola
csirke
laktóz
5 190 Ft
Mirage tarja, rakott burgonya, kápia
Sertés
laktóz
5 190 Ft
Charolais marha burger, cheddar sajt, sült burgonya
Marha
cukor
tojás
glutén
laktóz
szezam
6 290 Ft
Sertésszűz, birsalma kesudió, burgonya
Sertés
csípős
cukor
diófélék
5 990 Ft
Kacsamell, cékla, burgonya
kacsa
glutén
tojás
cukor
laktóz
5 990 Ft

ÉRLELT MARHAHÚSOK

Marha
Laktóz
A FALUVÉGI HÚSTÓL

21 NAPOS ÉRLELÉS

33 NAPOS ÉRLELÉS

Charolais bélszín
790 Ft / dkg
990 Ft / dkg
Charolais rib-eye
690 Ft / dkg
850 Ft / dkg
Charolais hátszín
690 Ft / dkg
Charolais t-bone
750 Ft / dkg
Charolais picanha
590 Ft / dkg
Wagyu bélszín
1790 Ft / dkg

60 NAPOS ÉRLELÉS

Charolais round steak
990 Ft / dkg
STEAK KÜLÖNLEGESSÉGEK
Charolais mustáros bélszín
Marha
Glutén
Mustár
990 Ft / dkg
Charolais Lokum
Marha
Glutén
790 Ft / dkg
Charolais Fillet medallion
Marha
Glutén
790 Ft / dkg
T-bone steak
Marha
750 Ft / dkg
Szarvas hátszín
Vad
Glutén
990 Ft / dkg
Spiced Meatball
Marha
Glutén
3 990 Ft
Érlelt marhahúsok a Faluvégi Hústól

21 napos érlelés

Charolais bélszín
Marha
Glutén
790 Ft / dkg
Charolais rib-eye
Marha
Glutén
690 Ft / dkg
Charolais hátszín
Marha
Glutén
690 Ft / dkg
Charolais t-bone
Marha
Glutén
750 Ft / dkg
Charolais picanha
Marha
Glutén
590 Ft / dkg
Wagyu bélszín
Marha
Glutén
1790 Ft / dkg

33 napos érlelés

Charolais bélszín
Marha
Glutén
990 Ft / dkg
Charolais rib-eye
Marha
Glutén
850 Ft / dkg

60 napos érlelés

Charolais round steak
Marha
Glutén
990 Ft / dkg

Steak különlegességek

Charolais mustáros bélszín
Marha
Glutén
Mustár
990 Ft / dkg
Charolais Lokum
Marha
Glutén
790 Ft / dkg
Charolais Fillet medallion
Marha
Glutén
790 Ft / dkg
T-bone steak
Marha
750 Ft / dkg
Szarvas hátszín
Vad
Glutén
990 Ft / dkg
Spiced Meatball
Marha
Glutén
3 990 Ft / dkg
Steak köretek
Erdei gomba, serpenyős zöldség
vegetáriánus
gomba
laktóz
1 990 Ft
Burgonyapüré, szarvasgomba
vegetáriánus
laktóz
gomba
1 990 Ft
Sült burgonya
vegetáriánus
1 490 Ft
Sült burgonya, parmezán, szarvasgomba
vegetáriánus
laktóz
gomba
1 990 Ft
Sült burgonya, fokhagyma, petrezselyem
vegetáriánus
1 690 Ft
Házi kevert saláta
vegetáriánus
1 790 Ft
Spenót, fokhagyma
vegetáriánus
laktóz
1 990 Ft
Steak mártások
Zöldbors
vegetáriánus
laktóz
mustár
1 090 Ft
BBQ
szója
glutén
1 090 Ft
Méz, mustár
mustár
1 090 Ft
Cheddar
vegetáriánus
laktóz
1 090 Ft
Édes chilis kápiakrém
vegetáriánus
csípős
laktóz
cukor
1 090 Ft
Chili, méz, Laphoroaig whiskey+18
csípős
cukor
szója
1 090 Ft
Madeira
vegetáriánus
glutén
1 090 Ft
Lurkó menü Választható egy almalé vagy őszibaracklé
Húsleves, lúdgége tészta
csirke
tojás
glutén
laktóz
zeller
1 590 Ft
Csirke nuggets, sültburgonya
csirke
tojás
glutén
laktóz
2 690 Ft
Paradicsomos vagy tejszínes spagetti
vegetáriánus
csípős
tojás
glutén
laktóz
cukor
2 190 Ft
Harcsa nuggets, sültburgonya
hal
tojás
glutén
2 690 Ft
PIZZA
Pizza Margherita
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, bazsalikom, parmezán
Vegetáriánus
Cukor
Glutén
Laktóz
2 890 Ft
Proscutto Cotto
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, Prágai sonka
Sertés
Cukor
Glutén
Laktóz
3 290 Ft
Burrata & Crudo
San Marzano paradicsom, Burrata sajt, 24 hónapos pármai sonka, rukkola
Sertés
Cukor
Glutén
Laktóz
3 990 Ft
Magyaros
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, szalámi, bacon, lilahagyma, paprika
Sertés
Laktóz
Glutén
Csípős
3 290 Ft
Cinque formaggi
San Marzano paradicsom, 5 sajt, rukkola
Glutén
Laktóz
3 190 Ft
Mirage
Tejföl, Fior di Latte, csirkemell sonka, brokkoli
Csirke
Glutén
Laktóz
3 290 Ft
Pizzakenyér
Glutén
1 290 Ft
DESSZERT
Ananász, bazsalikom, datolya
tojás
laktóz
cukor
glutén
2 390 Ft
Rántott tarhonya, passió gyümölcs
tojás
glutén
laktóz
cukor
2 390 Ft
Túrógombóc, birsalma
laktóz
cukor
tojás
glutén
2 390 Ft
Csokoládé vulkán, bogyósgyümölcs
tojás
glutén
laktóz
cukor
mogyoró
diófélék
2 390 Ft

ALLERGÉNEK

Marha

marha

Bárány

bárány

Vaddisznó

sertés

Kecske

kecske

Csirke

csirke

Csirke

pulyka

Kacsa

kacsa

Liba

liba

Nyúl

nyúl

Vad

vad

Vaddisznó

vaddisznó

Hal

hal

Rákfélék

rákfélék

Vegetáriánus

vegetáriánus

Csípős

csípős

Cukor

cukor

Tojás

tojás

Glutén

glutén

Szója

szója

Szezám

szezám

Gomba

gomba

Laktóz

laktóz

Mogyoró

mogyoró

Mustár

mustár

Diófélék

diófélék

Kagylófélék

kagylófélék

Zeller

zeller

Szója

szója

Szezám

szezám

Zeller

zeller

Áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák. A feltüntetett árak 15% szervízdíjat tartalmaznak. Áfás számla igényét kérjük a fizetés előtt jelezze!