Hónap: 2024. január

Szik Mátyás & Vállai Béla: Sommelierek, Borok, Storyk

2 sommelier, 8 bor és 8 story, 6 fantasztikus fogással tálalva! 2024. FEBRUÁR 08. ● CSÜTÖRTÖK ● 19:00 óra Tarts velünk ezen az ízekben, borokban és élményekben gazdag #csütörtök estén, február 8-án 19:00 órától, ahol a hatfogásos vacsoránk mellé kínált borokat és történeteket ezúttal Szik Mátyás és Vállai Béla sommelierek hozzák el a Mirage-ba.! MENÜ […]

Mirage x Nébald Oliver | Kedvenc fogások

Éttermünk séfjénél, Riz Tamásnál egy igazán #különleges #vendég @Nébáld Olivér járt! ✨ Ebben a videóban elárulják, hogy mi a kedvenc fogásuk és mikor készítették el azt legelőször. Na persze, most sem csak beszélnek róla, el is készítik azokat! 👌 Sőt, a videónk végén fény derül arra, hogy kettejük közül ki a tálalás nagymestere… 😉

Mirage x Nébald Oliver | STEAK variációk

A Mirage konyhájában Riz Tamás ezúttal @Nébáld Olivérrel karöltve készíti el Vendégeink #kedvenc forgásait, mint 🥩 a Rib Eye vagy 🥩 a Filet Mignon #steakek! Természetesen a #köret és az egyedi #szószok sem maradhatnak ki a #húsok mellől: 🔸 Parmezános szarvasgombás sült édesburgonya, 🔸 Cowboy vaj és 🔸 Chili, Laphroaig whisky szósz Nyerj bepillantást az […]