Előételek
Charolais marha tatár, signature kenyér, zöldségek





6 390 Ft
Kacsamáj, gyümölcs, kakukkfű, Madeleine




6 390 Ft
Füstölt pisztráng, zöldborsó, karalábé, torma


5 190 Ft
Krémválogatás 2 főre (kecskesajt, padlizsán, tepertő)





5 890 Ft
Levesek
Palóc racka “gulyás”



2 990 Ft
Tanyasi tyúkhúsleves, csirkegaluska, zöldség, csigatészta





2 790 Ft
Főételek
Kacsa duó, pasztinák, tonkabab, chili, rebarbara






6 790 Ft
Csirkesteak, zöldség, paraj, brie


5 790 Ft
Tanyasi csirkecomb, paprikás mártás, tészta, uborka





5 490 Ft
Borjú bécsi, petrezselymes burgonya, káposztasaláta






6 990 Ft
Round Steak | 60 napos érlelés | bab, chili, fokhagyma




9 990 Ft
Marhapofa, tarhonya, kovászolt karotta




6 890 Ft
Mangalica szegy, burgonyapüré, gomba, jus




6 590 Ft
Lazac, kuszkusz, mandula




8 190 Ft
Ravioli, rák, édeskömény





4 590 Ft
Zöldborsófőzelék, karfiol, lestyán



4 190 Ft
Csirke tabulé, méz, dinnye, burrata, pisztácia





4 590 Ft
Orecchiette tészta, paradicsom, zeller, chimichurri





4 790 Ft
ÉRLELT MARHAHÚSOK


BÉLSZÍN
Faluvégi hús Charolais bélszín | 33 napos érlelés
990 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais bélszín | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
Wagyu bélszín | 21 napos érlelés
2090 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus bélszín | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
HÁTSZÍN
Terra Pannonia Angus hátszín | 21 napos érlelés
790 Ft / dkg
PICANHA
Terra Pannonia Angus picanha | 21 napos érlelés
790 Ft / dkg
RIB-EYE
Faluvégi hús Charolais rib-eye | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais rib-eye | 33 napos érlelés
890 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus rib-eye | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
ROUND STEAK
Faluvégi hús Charolais round steak | 60 napos érlelés
990 Ft / dkg
T-BONE
Faluvégi hús Charolais T-bone | 21 napos érlelés
790 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus T-bone | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
TOMAHAWK
Terra Pannonia Angus tomahawk | 21 napos érlelés
790 Ft / dkg
steak különlegességek
Szarvas hátszín


1090 Ft / dkg
Charolais mustáros bélszín


1090 Ft / dkg
Charolais fillet medallion


890 Ft / dkg
Charolais lokum


890 Ft / dkg
Csirkesteak

3390 Ft
Karfiolsteak

3890 Ft
Lazacsteak

5290 Ft
Charolais marhaburger, cheddar sajt, sült burgonya



6490 Ft
Steak lap
bélszín
Faluvégi hús Charolais bélszín | 33 napos érlelés
990 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais bélszín | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
Wagyu bélszín | 21 napos érlelés
2090 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus bélszín | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
hátszín
Terra Pannonia Angus hátszín | 21 napos érlelés
790 Ft / dkg
picanha
Terra Pannonia Angus picanha | 21 napos érlelés
790 Ft / dkg
rib-eye
Terra Pannonia Angus rib-eye | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais rib-eye | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais rib-eye | 33 napos érlelés
890 Ft / dkg
round steak
Faluvégi hús Charolais round steak | 60 napos érlelés
990 Ft / dkg
t-bone
Terra Pannonia Angus T-bone | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais T-bone | 21 napos érlelés
790 Ft / dkg
tomahawk
Terra Pannonia Angus tomahawk | 21 napos érlelés
790 Ft / dkg
STEAK KÜLÖNLEGESSÉGEK
Szarvas hátszín


1090 Ft / dkg
Charolais mustáros bélszín


1090 Ft / dkg
Charolais fillet medallion


890 Ft / dkg
Charolais lokum


890 Ft / dkg
Csirkesteak

3390 Ft
Karfiolsteak

3890 Ft
Lazacsteak

5290 Ft
Charolais marhaburger, cheddar sajt, sült burgonya



6490 Ft
Steak extrák
Királyrák

2 190 Ft
Szezonális gomba, bacon, kakukkfű


1 390 Ft
Kacsamáj

2 990 Ft
Steak köretek
Erdei gomba, serpenyős zöldség



2 390 Ft
Burgonya, bacon, kápia paprika

2 390 Ft
Burgonyapüré, füstölt sajt

2 190 Ft
Burgonyapüré, szarvasgomba

2 190 Ft
Sült burgonya, parmezán, szarvasgomba



2 190 Ft
Friss kevert saláta

2 190 Ft
Sült burgonya

1 590 Ft
Grillezett kukorica

2 390 Ft
Steak mártások
BBQ


1 090 Ft
Cheddar


1 090 Ft
Chili, méz, Laphoroaig whiskey+18



1 090 Ft
Édes chilis kápiakrém




1 090 Ft
Méz, mustár

1 090 Ft
Brie sajt


1 090 Ft
Zöldbors



1 090 Ft
Lurkó menü Választható egy almalé vagy őszibaracklé
Húsleves, lúdgége tészta





1 990 Ft
Bolognai spagetti




2 990 Ft
Chips bundás csirkemell



2 090 Ft
Fasírtgolyó



2 090 Ft
Burgonyapüré


1 190 Ft
Párolt rizs

1 190 Ft
Sült burgonya

1 190 Ft
PIZZA
Burrata e Crudo
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, 24 hónapos pármai sonka, rukkola



5 590 Ft
Tartuffo Funghi
Mascarpone, szarvasgomba, gomba




4 190 Ft
Diavola
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, csípős szalámi




4 190 Ft
Proscutto Cotto
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, Prágai sonka



4 290 Ft
Cinque Formaggi
San Marzano paradicsom, 5 sajt, rukkola


4 890 Ft
Margherita
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, bazsalikom, parmezán



3 290 Ft
Pizzakenyér

1 590 Ft
DESSZERT
Brownie, mogyoró, vanília fagylalt






2 790 Ft
Tarhonya, passiógyümölcs




2 790 Ft
Tiramisu, rózsabors, málna






2 790 Ft
ALLERGÉNEK

marha

bárány

sertés

kecske

csirke

pulyka

kacsa

liba

nyúl

vad

vaddisznó

hal

rákfélék

vegetáriánus

csípős

cukor

tojás

glutén

szója

szezám

gomba

laktóz

mogyoró

mustár

diófélék

kagylófélék

zeller

szója

szezám

zeller
Áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák. A feltüntetett árak 15% szervízdíjat tartalmaznak. Áfás számla igényét kérjük a fizetés előtt jelezze!