Előételek
Kacsamáj, gyümölcs, kalács
6 490 Ft
Krémválogatás 2 főre (avokádó, padlizsán, tepertő)
5 890 Ft
Charolais marha tatár, signature kenyér, zöldségek
6 590 Ft
Levesek
Tanyasi tyúkhúsleves, csirkegaluska, zöldség, csigatészta
2 890 Ft
Palóc racka “gulyás”
3 090 Ft
Főételek
Csirkesteak, téli zöldség, méz, kakukkfű, koriander, joghurt
5 790 Ft
Tanyasi csirkecomb, paprikás mártás, tészta, uborka
5 490 Ft
Kacsamell, kacsa rilette, cékla, kávé, jus
6 890 Ft
Mangalica szegy, puliszka, hagyma, ördögszekér gomba
6 890 Ft
Borjú bécsi, petrezselymes burgonya, káposztasaláta
6 990 Ft
Marhapofa, gersli, sütőtök, zsálya, kardamom
6 990 Ft
Szarvas “Brassói“
10 990 Ft
Lazac, paraj, cukkini, kaviár
8 190 Ft
Ravioli, rák, édeskömény
4 690 Ft
Vegán kemencés paprika, padlizsán
4 490 Ft
Süllő, Waldorf saláta, dió
7 490 Ft
Rizotto, kéksajt, körte, tökmag
4 790 Ft
ÉRLELT MARHAHÚSOK
BÉLSZÍN
Uruguay-i bélszín | 21 napos érlelés
1190 Ft / dkg
USA bélszín | 21 napos érlelés
1390 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais bélszín | 21 napos érlelés
1090 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus bélszín | 21 napos érlelés
1190 Ft / dkg
Hortobágyi Angus bélszín | 21 napos érlelés
1190 Ft / dkg
Japán Wagyu A5 bélszín | 21 napos érlelés
2090 Ft / dkg
HÁTSZÍN
Terra Pannonia Angus hátszín | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
Hortobágyi Angus hátszín | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
PICANHA
Terra Pannonia Angus picanha | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
RIB-EYE
Faluvégi hús Charolais rib-eye | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus rib-eye | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
Japán Wagyu A5 rib-eye | 21 napos érlelés
2490 Ft / dkg
Uruguay-i rib-eye | 21 napos érlelés
1090 Ft / dkg
USA rib-eye | 21 napos érlelés
1290 Ft / dkg
Hortobágyi Angus rib-eye | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
ROUND STEAK
Faluvégi hús Charolais round steak | 60 napos érlelés
990 Ft / dkg
T-BONE
Faluvégi hús Charolais T-bone | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus T-bone | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
TOMAHAWK
Terra Pannonia Angus tomahawk | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
steak különlegességek
Charolais mustáros bélszín
990 Ft / dkg
Lazacsteak
5390 Ft
Padlizsánsteak
2690 Ft
Csirkesteak
3690 Ft
Steak lap
bélszín
Uruguay-i bélszín | 21 napos érlelés
1190 Ft / dkg
USA bélszín | 21 napos érlelés
1390 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais bélszín | 21 napos érlelés
1090 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus bélszín | 21 napos érlelés
1190 Ft / dkg
hátszín
Terra Pannonia Angus hátszín | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
Hortobágyi Angus hátszín | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
picanha
Terra Pannonia Angus picanha | 21 napos érlelés
890 Ft / dkg
rib-eye
Japán Wagyu A5 rib-eye | 21 napos érlelés
2490 Ft / dkg
Uruguay-i rib-eye | 21 napos érlelés
1090 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais rib-eye | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
USA rib-eye | 21 napos érlelés
1290 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus rib-eye | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
Hortobágyi Angus rib-eye | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
round steak
Faluvégi hús Charolais round steak | 60 napos érlelés
990 Ft / dkg
t-bone
Terra Pannonia Angus T-bone | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais T-bone | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
tomahawk
Terra Pannonia Angus tomahawk | 21 napos érlelés
990 Ft / dkg
STEAK KÜLÖNLEGESSÉGEK
Charolais mustáros bélszín
990 Ft / dkg
Lazacsteak
5390 Ft
Padlizsánsteak
2690 Ft
Csirkesteak
3690 Ft
Steak extrák
Királyrák
2 190 Ft
Kacsamáj
2 990 Ft
Steak köretek
Erdei gomba, serpenyős zöldség
2 490 Ft
Burgonyapüré, szarvasgomba
2 390 Ft
Burgonya gratin, pisztácia, karfiol
2 390 Ft
Sült burgonya
1 790 Ft
Sült burgonya, parmezán, szarvasgomba
2 390 Ft
Mac & Cheese
2 990 Ft
Pirított erdei gombák
2 990 Ft
Parajos zöldsaláta
2 290 Ft
Steak mártások
Zöldbors
1 190 Ft
BBQ
1 190 Ft
Méz, mustár
1 190 Ft
Kéksajt
1 190 Ft
Cheddar
1 190 Ft
Szarvasgombás Jus
1 490 Ft
Miso mártás
1 190 Ft
Chili, méz, Laphroaig whiskey+18
1 190 Ft
Lurkó menü Választható egy almalé vagy őszibaracklé
Húsleves, lúdgége tészta
1 990 Ft
Bolognai spagetti
3 190 Ft
Chips bundás csirkemell
2 390 Ft
Fasírtgolyó
2 390 Ft
Burgonyapüré
1 190 Ft
Párolt rizs
1 190 Ft
Sült burgonya
1 190 Ft
PIZZA
Margherita
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, bazsalikom, parmezán
3 390 Ft
Prosciutto Cotto
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, Prágai sonka
4 390 Ft
Burrata e Crudo
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, 24 hónapos pármai sonka, rukkola
5 790 Ft
Diavola
San Marzano paradicsom, Fior di Latte, csípős szalámi
4 690 Ft
Cinque Formaggi
San Marzano paradicsom, 5 sajt, rukkola
4 890 Ft
Tartufo Funghi
Mascarpone, szarvasgomba, gomba
4 690 Ft
Pizzakenyér
1 590 Ft
DESSZERT
Morzsa sütemény, alma, gyömbér
3 190 Ft
Tarhonya, vanília, szilvalekvár, pálinka
3 190 Ft
Brownie, mogyoró, vanília fagylalt
3 190 Ft
ALLERGÉNEK
marha
bárány
sertés
kecske
csirke
pulyka
kacsa
liba
nyúl
vad
vaddisznó
hal
rákfélék
vegetáriánus
csípős
cukor
tojás
glutén
szója
szezám
gomba
laktóz
mogyoró
mustár
diófélék
kagylófélék
zeller
szója
szezám
zeller
Áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák. A feltüntetett árak 15% szervízdíjat tartalmaznak. Áfás számla igényét kérjük a fizetés előtt jelezze!