Starters

Charolais Beef Tartare, Homemade Bread, Seasonal Vegetable
Marha
tojás
glutén
mustár
csípős
6 390 Ft
Duck Liver, Fruits, Thyme, Madeleine
kacsa
glutén
laktóz
cukor
6 390 Ft
Smoked Trout, Green Peas, Kohlrabi, Horseradish
hal
laktóz
5 190 Ft
Spread Selection | Goat Cheese, Eggplant, Greaves | for 2 persons
Sertés
tojás
glutén
laktóz
mustár
5 890 Ft

Soups

Racka Sheep “Goulash”
bárány
glutén
laktóz
2 990 Ft
Free Range Chicken Broth, Chicken Meatballs
csirke
tojás
glutén
laktóz
zeller
2 790 Ft
Main courses
Duck Breast and Leg, Parsnip, Tonka Beans, Chili, Rhubarb
kacsa
glutén
cukor
szója
csípős
laktóz
6 790 Ft
Chicken Steak, Vegetables, Spinach, Brie
csirke
laktóz
5 790 Ft
Chicken Paprikash, Noodles, Pickles
csirke
glutén
cukor
tojás
laktóz
5 490 Ft
Wiener Schnitzel, Potatoes with Parsley, Coleslaw
Marha
glutén
cukor
tojás
laktóz
mustár
6 990 Ft
Charolais Round Steak | Aged 60 days | Beans, Chili, Garlic
Marha
glutén
szója
csípős
9 990 Ft
Beef Cheek, Egg Barley, Fermented Carrots
Marha
glutén
tojás
zeller
6 890 Ft
Mangalica Brisket, Mashed Potatoes, Mushroom, Jus
Sertés
laktóz
gomba
tojás
6 590 Ft
Salmon, Couscous, Almond
hal
glutén
laktóz
diófélék
8 190 Ft
Ravioli, Shrimp, Fennel
rákfélék
hal
glutén
laktóz
tojás
4 590 Ft
Green Pea Stew, Cauliflower, Lovage
vegetáriánus
cukor
laktóz
4 190 Ft
Chicken Tabbouleh, Honey, Melon, Burrata, Pistachio
csirke
glutén
laktóz
cukor
diófélék
4 590 Ft
Orecchiette, Tomato, Celery, Chimichurri
vegetáriánus
glutén
csípős
tojás
zeller
4 790 Ft

AGED BEEFS

Marha
Laktóz

FILET MIGNON

Faluvégi hús Charolais Filet Mignon | aged 21 days
890 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais Filet Mignon | aged 33 days
990 Ft / dkg
Wagyu Filet Mignon | aged 21 days
2090 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus Filet Mignon | aged 21 days
990 Ft / dkg

RUMPSTEAK

Terra Pannonia Angus Rumpsteak | aged 21 days
790 Ft / dkg

PICANHA

Terra Pannonia Angus Picanha | aged 21 days
790 Ft / dkg

RIB-EYE

Faluvégi hús Charolais Rib-eye | aged 21 days
890 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais Rib-eye | aged 33 days
890 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus Rib-eye | aged 21 days
890 Ft / dkg

ROUND STEAK

Faluvégi hús Charolais Round steak | aged 60 days
990 Ft / dkg

T-BONE

Faluvégi hús Charolais T-bone | aged 21 days
790 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus T-bone | aged 21 days
890 Ft / dkg

TOMAHAWK

Terra Pannonia Angus Tomahawk | aged 21 days
790 Ft / dkg

steak specialties

Venison Sirloin
Vad
Laktóz
1090 Ft / dkg
Charolais Filet Mignon with Mustard
Marha
Laktóz
1090 Ft / dkg
Charolais Filet Medallion
Marha
Laktóz
890 Ft / dkg
Charolais Filet Lokum
Marha
Laktóz
890 Ft / dkg
Chicken Steak
Csirke
3390 Ft
Cauliflower Steak
Vegetáriánus
3890 Ft
Salmon Steak
Hal
5290 Ft
Charolais Burger, Cheddar, French Fries
Marha
Laktóz
Mustár
6490 Ft

Steak

FILET MIGNON

Faluvégi hús Charolais Filet Mignon | aged 21 days
890 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais Filet Mignon | aged 33 days
990 Ft / dkg
Wagyu Filet Mignon | aged 21 days
2090 Ft / dkg
Terra Pannonia Angus Filet Mignon | aged 21 days
990 Ft / dkg

RUMPSTEAK

Terra Pannonia Angus Rumpsteak | aged 21 days
790 Ft / dkg

picanha

Terra Pannonia Angus Picanha | aged 21 days
790 Ft / dkg

rib-eye

Terra Pannonia Angus Rib-eye | aged 21 days
890 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais Rib-eye | aged 21 days
890 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais Rib-eye | aged 33 days
890 Ft / dkg

round steak

Faluvégi hús Charolais Round steak | aged 60 days
990 Ft / dkg

t-bone

Terra Pannonia Angus T-bone | aged 21 days
890 Ft / dkg
Faluvégi hús Charolais T-bone | aged 21 days
790 Ft / dkg

tomahawk

Terra Pannonia Angus Tomahawk | aged 21 days
790 Ft / dkg

STEAK SPECIALTIES

Venison Sirloin
Vad
Laktóz
1090 Ft / dkg
Charolais Filet Mignon with Mustard
Marha
Laktóz
1090 Ft / dkg
Charolais Filet Medallion
Marha
Laktóz
890 Ft / dkg
Charolais Filet Lokum
Marha
Laktóz
890 Ft / dkg
Chicken Steak
Csirke
3390 Ft
Cauliflower Steak
Vegetáriánus
3890 Ft
Salmon Steak
Hal
5290 Ft
Charolais Burger, Cheddar, French Fries
Marha
Laktóz
Mustár
6490 Ft

Extras

King Prawns
rákfélék
2 190 Ft
Seasonal Mushroom, Bacon, Thyme
gomba
Sertés
1 390 Ft
Duck Liver
kacsa
2 990 Ft

Steak side dishes

Wild Mushrooms, Pan Roasted Vegetables
vegetáriánus
gomba
laktóz
2 390 Ft
Potato, Bacon, Kapia Pepper
Sertés
2 390 Ft
Mashed Potatoes, Smoked Cheese
laktóz
2 190 Ft
Mashed Potatoes, Truffle
laktóz
2 190 Ft
French Fries, Parmesan, Truffle
vegetáriánus
laktóz
gomba
2 190 Ft
Fresh Mixed Salad
vegetáriánus
2 190 Ft
French Fries
vegetáriánus
1 590 Ft
Grilled Corn
vegetáriánus
2 390 Ft

Steak sauces

BBQ
szója
glutén
1 090 Ft
Cheddar
vegetáriánus
laktóz
1 090 Ft
Chili, Honey, Laphroaig Whiskey +18
csípős
cukor
szója
1 090 Ft
Sweet Chili, Kapia Pepper
vegetáriánus
csípős
laktóz
cukor
1 090 Ft
Honey, Mustard
mustár
1 090 Ft
Brie
vegetáriánus
laktóz
1 090 Ft
Green Pepper
vegetáriánus
laktóz
mustár
1 090 Ft
Kids' menu Includes a serving of apple or peach juice
Free Range Bouillon, Garganelli Pasta
csirke
tojás
glutén
laktóz
zeller
1 990 Ft
Spaghetti Bolognese
Sertés
glutén
tojás
laktóz
2 990 Ft
Chips-Coated Chicken Nuggets
csirke
glutén
tojás
2 090 Ft
Meatballs
Sertés
glutén
tojás
2 090 Ft
Mashed Potatoes
vegetáriánus
laktóz
1 190 Ft
Steamed Rice
vegetáriánus
1 190 Ft
French Fries
vegetáriánus
1 190 Ft
PIZZA
Burrata e Crudo
San Marzano Tomato, Fior di Latte, Burrata Cheese, Parma Ham 24 month, Ruccola
Sertés
Glutén
Laktóz
5 590 Ft
Tartuffo Funghi
Mascarpone, Truffle, Mushroom
Vegetáriánus
Glutén
Laktóz
Gomba
4 190 Ft
Diavola
San Marzano Tomato, Fior di Latte, Spicy Salami
Sertés
Csípős
Glutén
Laktóz
4 190 Ft
Proscutto Cotto
San Marzano Tomato, Fior di Latte, Prague Ham
Sertés
Glutén
Laktóz
4 290 Ft
Cinque Formaggi
San Marzano Tomato, 5 Types of Cheese, Arugula
Glutén
Laktóz
4 890 Ft
Margherita
San Marzano Tomato, Fior di Latte, Basil, Parmesan
Vegetáriánus
Glutén
Laktóz
3 290 Ft
Pizza Pane
Glutén
1 590 Ft
DESSERTS
Brownie, Hazelnut, Vanilla Ice Cream
glutén
cukor
tojás
laktóz
diófélék
mogyoró
2 790 Ft
Egg Barley, Passion Fruit
glutén
cukor
tojás
laktóz
2 790 Ft
Tiramisu, Pink Pepper, Raspberry
glutén
cukor
tojás
laktóz
mogyoró
diófélék
2 790 Ft

ALLERGENS

Marha

beef

Bárány

lamb

Vaddisznó

pork

Kecske

goat

Csirke

chicken

Csirke

turkey

Kacsa

duck

Liba

goose

Nyúl

rabbit

Vad

venison

Vaddisznó

wild boar

Hal

fish

Rákfélék

crab

Vegetáriánus

vegetarian

Csípős

spicy

Cukor

sugar

Tojás

egg

Glutén

gluten

Mirage Étterem Étlap Hajdúszoboszló

soy

Szezám

sesame

Gomba

mushroom

Laktóz

lactose

Mogyoró

peanut

Mustár

mustard

Diófélék

nuts

Kagylófélék

shellfish

Zeller

celery

Mirage Étterem Étlap Hajdúszoboszló

soy

Szezám

sesame

Zeller

celery

Our prices are in HUF, include VAT and 15% service fee. Please indicate your request for a VAT invoice before paying!